Независимо от того, какая по площади кухня, большая или маленькая, одно из стандартных требований любой хозяйки к этому весьма важному для неё помещению — его функциональность, а именно удобство хранения и легкий доступ как инвентаря, так и продуктов и специй. Для обеспечения удобного хранения приправ лучше всего купить полку для специй — с помощью этого предмета кухонного интерьера вы создадите свободный доступ к приправам и правильное их хранение, ведь как известно, специи не терпят сырости, посторонних запахов и плохо закрытых ёмкостей.
Лучше всего купить полку из натурального материала, например, из дерева, поскольку такие полки по своим свойствам считаются экологически оптимальными, что немаловажно в условиях постоянного или частого приготовления пищи. Кроме того, деревянные полки для специй прекрасно вписываются в практически любой интерьер, а также отличаются практичностью и способностью к обновлению: при необходимости такую полку можно отшлифовать, покрыть лаком, по желанию — покрасить или добавить элементы дизайна.
Как правило, полки для специй изготавливаются небольшого размера: обычно на деревянную полку помещается набор специй из 12 штук, в который входят стеклянные баночки для хранения, мельницы для перца и солонка. Тенденции современности таковы, что открытого пространства на кухне становится всё больше: в современном кухонном дизайне используется довольно много разнообразных полок, открытых стеллажей и навесных ригельных систем. Это обусловлено тем, что предметы и продукты, расставленные на полках, удобнее использовать, легче хранить и быстрее находить, что безусловно влияет на процесс и скорость приготовления пищи. Полка под специи на кухню не только обеспечит удобство доступа и порядок в хранении приправ и специй, но и станет стильным и оригинальным предметом кухонного интерьера, позволив выгодно расставить акценты на способе расстановки кухонной мебели и дизайне вашей кухни в целом, поэтому с уверенностью можно сказать, что полки для специй — это удобно, эргономично, да и просто красиво.